5月料理教室のお知らせ

なんとまぁ(笑)、明日から新しいメニューの教室だなんてーーー(滝汗)って感じでした。ここのところ週末はケータリングが多く、休みのない日々、お知らせがギリギリになりごめんなさい。リクエストのあったチキン南蛮と、(私が食べたかった)黒糖のおまんじゅうです。

• チキン南蛮—鶏肉の揚げたものを甘酢にくぐらせて、タルタルソースで食べるもの。
• ステムブロッコリーの白和え
• 焼きにんじん
• セロリの浅漬け
• そら豆ご飯
• 黒糖まんじゅう(おひとり様2個)

日程

• 5月4日(水)10.30～14.00—満席
• 5月10日(火)10.30～14.00—満席
• 5月11日(水)10.30～14.00—満席
• 5月17日(火)10.30～14.00　オンライン＊一緒に作っていただいても、見ているだけでも構いません
• 5月24日(火)10.30～14.00—残席4
• 5月25日(水)10.30～14.00—満席
• 5月26日(木)10.30～14.00—残席3

多少の遅刻、早退も構いませんが、予定通りに進めさせていただくことをご了承下さいね。13.00頃には食べ始めていますので、お持ち帰りいただく場合はタッパーなどご持参いただけると助かります(食品衛生上、長年こちらでタッパーを用意させていただいておりましたが、プラスチック廃棄など少しでも協力したいと思っています。ご理解下さいませ)。メニューによってはお持ち帰りしにくいものもありますので、合わせてご了承下さい。
しばらくはお子様のご参加を見合わせていますこともご理解下さい。

時々、一人なんですけど、大丈夫ですか？とのお問い合わせいただきます。ここでお友達になって帰られる方も大勢いらっしゃいますので、どうぞお気になさらず、おひとりさまのご参加もウェルカムですので、ご参加いただければと思っています。
空席状況につきましては、このブログ、FB、インスタなどチェックしてみて下さいね。アップデートします。

• 住所

ご興味ある方はコメントなどいただければ詳細お知らせ致しますが、Piccadilly lineでSouthgateから徒歩12分 Arnos Groveからバス184で5分、Lincoln Avenue、もしくはArlington Roadから徒歩1、2分。 バス125番をご利用の方はHampten Squareより徒歩10分　　　　　
周囲、路駐可能ですし、ドライブウェイに2台停められますので、空いていればどうぞ。既に2台停まっている場合には、ドライブウェイを塞ぐ形で路駐していただいて構いません。

• お支払い方法

費用はお一人様50ポンドです(が、このウクライナの回は5ポンドを寄付に回します、本当に僅かですけれど)。オンラインは15ポンドとなります(寄付はお任せです)。私から確認のメールを致しますので、その後からお申し込みの当日までにお支払いいただければ結構です。

• Covid 対策について

皆様がいらっしゃる前と帰られた後に掃除を徹底して行っています。規制はありませんが、Covidが無くなったわけではありませんので、引き続き留意して行きたいと思っています。体調がすぐれない場合、Covidの疑いがある場合などは、速やかにお知らせ下さいね。急な場合でもキャンセル料はいただきません。ただし、できる限り、お友達など代わりの方を見つけていただけますよう、ご協力をお願い致します。

• その他

スリッパをご持参下さい。エプロンは不要です。アレルギーの対応はできませんのでご了承ください。ごめんなさい。

対面式のレシピは当日、プリントアウトしてお渡し致します。オンラインレッスンについては、前日までにレシピをPDFファイル、zoomのリンクをお知らせ、レッスンが終わりましたら、Youtubeの限定公開に録画を残しておくようにします。リンク先などはアップロードが終わりましたら、ご連絡差し上げます。

ご興味ある方はコメント欄にご連絡くださいね。折り返しこちらよりメール差し上げます。

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